11.11.2025 13:26:26 CET | Sunset Boulevard | Pressemeddelelse
Efter otte år på posten fratræder Jens Broch som administrerende direktør for Sunset Boulevard. Han overlader roret til Jens Baisner, der hidtil har haft ansvaret for kædens restaurantdrift.
Sunset Boulevard
Landets største danskejede fastfoodkæde, Sunset Boulevard, har gennem de seneste år gennemgået en markant vækst og transformation. Kæden er blevet et næsten fuldt franchisebaseret koncept, har åbnet på en række nye lokationer i Danmark og står i dag stærkt positioneret i konkurrencen på det danske fastfoodmarked.
”Vi har været igennem en periode med stærk udvikling og vækst. Jens Broch har spillet en helt central rolle i den transformation og fortjener stor ros for sin indsats og sit engagement,” siger bestyrelsesformand for Danske Koncept Restauranter A/S, Morten Petersen.
Han fortsætter: ”Sunset Boulevard går nu ind i en ny fase, hvor fokus bliver på at styrke de interne kompetencer, implementere de igangsatte strategier og fastholde konceptet. I den forbindelse er vi glade for at kunne give stafetten videre til Jens Baisner, som kender kæden til bunds og har været en vigtig del af den rejse, virksomheden har været igennem.”
Jens Baisner tiltræder som administrerende direktør med virkning fra 11. november 2025.
Om Sunset Boulevard
Sunset Boulevard er landets største danskejede fastfoodkæde med 50 restauranter fordelt over hele Danmark samt én på Færøerne og tre i Grønland. Kæden beskæftiger ca. 1700 medarbejdere i Danmark.
Sunset Boulevard åbnede den første restaurant i Odense i 1996 og var i de tidligste år mest kendt for sandwich. I dag udgør burgere med oksekød fra fritgående irsk kødkvæg hovedparten af menuen og salget.
I juni 2022 indførte Sunset Boulevard 4-dages arbejdsuge på hovedkontoret og øgede i den forbindelse effektiviteten og arbejdsglæden med en række nye værktøjer og indsatser. I januar 2023 ændrede kæden også praksis i restauranterne med et nyt mere medarbejderadfærds- og gæstefokuseret system, der har øget medarbejder- og gæstetilfredsheden.
Kæden har hovedkontor i Kolding og er ejet af den danske erhvervsmand Jeppe Droob.
