Hvis du elsker bearnaise, er der ingen vej uden om denne lækkerbisken af en burger. Hereford Bearnaise forkæles nemlig med en saftig bøf af fritgående irsk Hereford kødkvæg, og toppes med cremet bearnaise mayo. Herefter tilsættes cheddarost, peberbacon og bløde, stegte løg. Men vi er ikke færdige: frisk salat, løg og letsyrlige pickles kommer til, hvorefter hele herligheden omkredses af vores sprøde, stenovnsbagte brød. Velbekomme!